19 января 2017 | Мегант ГКПакетированные семечки – стабильный спрос и высокая прибыль!Пакетированные семечки – стабильный спрос и высокая прибыль!
Жареные семечки и орехи всегда пользовались стабильным спросом, и нет причин предполагать, что эта ситуация в ближайшее время изменится. Завершающим этапом подготовки снеков к продаже явля...
18 мая 2016 | Мегант ГКПроизводство жареных семечек с помощью кипящего слояВ данной статье мы поговорим о полезности семечек для здоровья, о жарке семечек в так называемом «кипящем слое» и о жарочных печах для сыпучих пищевых продуктов (на примере печей модельного ряда «Бриз»).
...
10 июня 2015 | Мегант ГКЖарка семечек, орехов и кофе на автоматических линиях БризЧто влияет на качество продукта?
На сегодня на рынке жарки сыпучих продуктов представлено множество печей.
Исключительно высокое качество достигается при обжаривании продукта в кипящем слое, в потоке горячего воздуха.
А традиционные способы: эле...